Ezt a receptet több okból is szeretem. Nem elhanyagolható, hogy isteni a végeredmény, de mindemellett az előkészítés sem bonyolult ha van egy húsdarálód. Hozzávalók – Hamburger zsömle– 1 kg őzhús– 12 dkg zsírszalonna– Cheddar sajt– Só, bors– Jégsaláta– Uborka– Paradicsom– Ketchup, Mustár, Majonéz esetleg BBQ szósz– Lila hagyma– Jalapeno előkészítés A húsdarálóba mehet bátran …
Kedves olvasó! Ezt a receptet Bánszki Gábortól kaptam és ezúttal is hálámat fejezem ki neki. Korábban gyakorlatilag nem tudtam megenni a májat, annyira nem tudtam elviselni az intenzív utóízét. Viszont miután az alul leírt módon készítettem el, egy fél serpenyő hagymás májat ettem meg. (Köretnek zöldséges rizs és savanyú káposzta volt) Életemben először Hozzávalók – …
Kedves olvasó!Egy egyszerű és gyors fácán levest hoztam most nektek. A fácán íze mindenféle előkészület nélkül is finom, szóval nem lesz szükség előzetes pácolásra sem. 🙂 Hozzávalók – Fácán– Krumpli– Répa– Zeller– Petrezselyem– Karalábé– Só, bors, fűszerkömény Hozzávalók a grízgaluskához – 2 db Tojás– 6 evőkanál Gríz– 1 csipetnyi Só– 1 késhegyni Szódabikarbóna Leves elkészítése …
Kedves olvasó!Egy jól kipróbált vaddisznó pörkölt receptet hoztam nektek. Bár szükség lesz pácolásra, aminek a hossza 1-2 nap (Én 1-et szoktam várni) a végeredmény megéri azt a kis plusz időbefektetést. 😉 Én személy szerint a gombát és a keményítőt ki szoktam hagyni belőle, szóval ha úgy ítélitek meg, nem kötelező 🙂 Hozzávalók (6 főre) – 100 …
Kedves olvasó!Egy olyan oldalas receptet hoztam nektek amit egyszer egy 8 fős társaságnak készítettem és az eredménnyel kivétel nélkül mindenki elégedett volt. 🙂 Fogyott is szépen! Bár szükség lesz pácolásra, aminek a hossza 1-2 nap (Én 1-et szoktam várni) a végeredmény megéri azt a kis plusz időbefektetést. 😉 Hozzávalók (4 főre) – 2 kg oldalas– …